肉団子の黒酢ソース　今週の一品　2021.12.10-

今週は、週の半ばですが、ランチのおすすめメニューが変更となります。

外はカリっと。中はふんわりと仕上げた肉団子を使い、たまねぎ、赤・青ピーマンのお野菜を黒酢ベースの餡で仕上げたひと品。褐色のソースに、玉ねぎの白、ピーマンの赤や青の彩りも映えます。

肉汁たっぷりで、深みとコクのある黒酢のソースと絡まって最高ですよ。