細切り牛肉カレー風味炒め ランチのおすすめ

今週から ランチのおすすめは「細切り牛肉カレー風味炒め」になります。

カレーの主な原料であるターメリックには、

アーユルヴェーダや中国の伝統医学において、下記の効能があるとして用いられてきました。

• 消化促進
• 肝機能促進
• 関節炎の痛みの軽減
• 殺菌作用
• 抗アレルギー作用
• 解毒作用
• 月経調整

これから気温や湿度があがり、体調を崩しがちですが、そんな時期にも大変よさそうです。