タグ: ズワイガニ
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今週の一品 蟹肉と豆腐の煮込み 2015.1.27-
先日は、TBSの人気番組、チューボーですよ!に登場するなど、 新年早々に、臨時のニュースなどをお伝えしました。…
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蟹肉と豆腐の煮込み 今週の一品2014.10.15-
台風一過、スズメバチという名の大きな台風が過ぎた東京は、一転、青空の一日でした。 この先、しばらくは最高気温2…
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今週の一品 蟹肉と冬瓜の芙蓉仕立て
およそ一年ぶりの登場である「蟹肉と冬瓜の扶養仕立て」は、夏の旬野菜冬瓜とズワイガニ、副菜のしめじを使い、塩味で…