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およそ一年ぶりの登場である「蟹肉と冬瓜の扶養仕立て」は、夏の旬野菜冬瓜とズワイガニ、副菜のしめじを使い、塩味で…
10月下旬なのに、既に今朝は11月半ば位の冷え方でした。寒くなってくると、食べたくなるのがクリーム煮。 本日か…
梅雨明け宣言が思いのほか早かった今年。既に連日の30度超えで、この先、いつまで暑いのかとついつい考えてしまいま…
